TS. Nguyễn Thu Hương - PCT Hội Khoa Học Thể Dục Thể Thao Việt Nam ra mắt sách Khoẻ đẹp từ gốc

Chiều ngày 25/7 vừa qua, TS. Nguyễn Thu Hương – Phó Chủ tịch Hội Khoa học Thể dục Thể thao Việt Nam đã chính thức ra mắt cuốn sách “Khỏe đẹp từ gốc” tại thủ đô Hà Nội, đánh dấu một bước ngoặt quan trọng trong hành trình lan tỏa tri thức khoa học về sức khỏe - dinh dưỡng - lão hóa tới cộng đồng.

"Khỏe đẹp từ gốc” là công trình tâm huyết được TS. Nguyễn Thu Hương nghiên cứu và biên soạn trong gần 2 năm. Cuốn sách tổng hợp kiến thức từ hàng loạt công trình nghiên cứu khoa học uy tín trên thế giới, kết hợp cùng kinh nghiệm thực tiễn từ hành trình chuyển hóa sức khỏe của chính tác giả và cộng đồng học viên SBody - 99 ngày gặp lại thanh xuân do chính chị sáng lập và phát triển. 

TS. Nguyễn Thu Hương (giữa) chụp hình kỷ niệm cùng TS. Vũ Thu Hương (áo đỏ) và ông Thế Anh - thành viên Ban chấp hành Hội Khoa học Thể dục Thể thao Việt Nam tại sự kiện ra mắt sách

“Tôi không viết sách để chiều lòng những ai mong cầu kết quả nhanh chóng, mà để đồng hành cùng những ai thật sự muốn hiểu và nuôi dưỡng cơ thể một cách căn cơ, bền vững. Bên cạnh đó, là một người nghiên cứu khoa học, tôi luôn muốn mang đến những kiến thức và thông tin một cách khoa học, có dẫn chứng, có cơ sở.” – TS. Nguyễn Thu Hương chia sẻ tại sự kiện.

Khác biệt với các phương pháp làm đẹp phụ thuộc vào thực phẩm chức năng hay can thiệp y khoa, “Khỏe đẹp từ gốc” tập trung chia sẻ về cơ chế chữa lành tự nhiên của cơ thể thông qua việc hiểu - nuôi dưỡng - tái tạo bằng chế độ dinh dưỡng đúng, vận động đủ và tư duy tích cực của chính bản thân mỗi người.

TS. Thu Hương ký tặng sách cho các khách mời tham dự sự kiện

Với gần 400 trang, cuốn sách gồm 12 chương chuyên sâu, đề cập đến nhiều chủ đề được trình bày khoa học nhưng gần gũi, dễ hiểu như:

- Tuổi sinh học và cách làm chậm quá trình lão hóa

- Telomere và Ty thể - những “chìa khóa” trẻ hóa tế bào

- Khoa học về giấc ngủ, hệ xương khớp, kiểm soát cân nặng và chuyển hóa

- Vai trò của dinh dưỡng chức năng và vận động hàng ngày.

Đặc biệt, hơn 40 trang cuối sách là phần chú thích và trích dẫn từ hàng nghìn tài liệu nghiên cứu quốc tế, giúp người đọc có thể đào sâu thêm kiến thức dưới góc nhìn học thuật. “Tôi mong muốn cuốn sách sẽ là cầu nối giữa khoa học và đời sống, giúp mỗi người đọc có thể tự kiến tạo hành trình khỏe đẹp theo đúng cơ chế sinh học của chính mình” – TS. Thu Hương chia sẻ thêm.

TS. Vũ Thu Hương - Nguyên giảng viên Học viện Quân Y chia sẻ cảm nhận về cuốn sách Khỏe đẹp từ gốc

Sự ra mắt của “Khỏe đẹp từ gốc” không chỉ là một cột mốc cá nhân của TS. Nguyễn Thu Hương, mà còn là đóng góp giá trị vào kho tàng tài liệu khoa học ứng dụng trong lĩnh vực thể dục - thể thao và sức khỏe cộng đồng.