banner chinh

Dubai - Thiên đường ẩm thực dành cho giới thượng lưu với những món ăn dát vàng


Dubai từ lâu đã được biết đến là cường quốc giàu có bậc nhất thế giới nằm ở phía Nam của vịnh Ba Tư thuộc bán đảo Ả Rập. Sự giàu có và xa hoa không chỉ thể hiện rõ nét qua sự nổi tiếng với những khu thương mại sang trọng, những tòa nhà hiện đại bậc nhất mà còn thể hiện rõ ở nền ẩm thực dát vàng. Tại đây, những món ăn dát vàng từ lâu được xem là một trong những xu hướng ẩm thực xa xỉ, đồng thời cũng là cách thể hiện cuộc sống xa hoa bậc nhất của giới thượng lưu Dubai.

Black Diamond - Món ăn đậm chất xa hoa

Black Diamond (Kem kim cương đen) món ăn mang vẻ đẹp đơn giản nhưng không kém phần sang trọng. Đây là món ăn được ra mắt bởi một quán cà phê có tên Scoopi Café, món tráng miệng mới chế biến theo cách riêng để làm thỏa mãn giới thượng lưu. Món ăn được chế biến tỉ mỉ và kỳ công trong vòng 5 tuần liên tục trước khi đem ra bày bán. Sự xa hoa của món ăn thể hiện từ những nguyên liệu bậc nhất được dùng như Dubai từ lâu đã được biết đến là cường quốc giàu có bậc nhất thế giới nằm ở phía Nam của vịnh Ba Tư thuộc bán đảo Ả Rập. Sự giàu có và xa hoa không chỉ thể hiện rõ nét qua sự nổi tiếng với những khu thương mại sang trọng, những tòa nhà hiện đại bậc nhất mà còn thể hiện rõ ở nền ẩm thực dát vàng. Tại đây, những món ăn dát vàng từ lâu được xem là một trong những xu hướng ẩm thực xa xỉ, đồng thời cũng là cách thể hiện cuộc sống xa hoa bậc nhất của giới thượng lưu Dubai. kem đậu vanilla của Madagascar, nghệ tây Iran, nấm Truffle của Ý cùng lớp vàng lá 23K rắc trên cùng. Để thưởng thức món ăn mang hương vị tuyệt vời cùng sự xa hoa của món kem này, thực khách phải chi mức giá lên tới 820 USD (18,7 triệu đồng). 

Cocktail 27.321 – Thức uống đẳng cấp bậc nhất giới thượng lưu 

Cocktail 27.321 nổi tiếng với sự cầu kỳ đẳng cấp về hình thức trang trí cho đến nguyên liệu tạo ra chúng. Điểm khác biệt hơn ở những thức uống cùng loại chính là quá trình chế biến vô cùng kỳ công, chi tiết và tỉ mỉ trong từng công đoạn. Hương vị độc đáo của món cocktail này được tạo nên từ những ly mạch nha 55 năm tuổi, thảo mộc, đường chanh leo được làm thủ công, đá viên từ nhà máy rượu Macallan trứ danh ở Scotland. Cùng với đó là chiếc ly được làm từ 18 carat vàng kết hợp với gỗ sồi khiến cho món cocktail càng trở nên đẳng cấp. Để thưởng thức ly cocktail này, thực khách phải chi trả mức giá toát lên sự “vô cùng sang chảnh” là 7.438 USD (khoảng 166 triệu đồng). 

Pizza hoàng gia - Ẩm thực dành cho Hoàng Gia

Pizza hoàng gia - Đúng như tên gọi của nó, bánh được làm ra để phục vụ riêng cho giới hoàng gia Dubai vô cùng giàu có và đầy quyền lực. Để chế biến ra món ăn xa xỉ này, đầu bếp sử dụng những nguyên liệu bậc nhất trên thế giới như nấm Truffle trắng Alba đắt đỏ, nấm Truffle đen từ Périgord, nấm Matsutake của Nhật Bản, nghệ tây Kashmiri Maff. Kèm theo đó là trứng cá muối Almas từ Iran và đặc biệt là 60 gram vàng phủ phía trên mặt bánh. Giá của một chiếc bánh pizza này ước tính khoảng 4,8 tỷ đồng/chiếc. Theo ghi nhận đến hiện tại thì đây là chiếc bánh Pizza có mức giá đắt nhất trên thế giới.

Burger Khalifa - Vua của các loại Burger

Burger Khalifa món ăn sở dĩ được mệnh danh là vua của các loại burger khi sở hữu mức giá khá cao. Nguyên liệu để chế biến ra món ăn được kết hợp từ những thành phần hảo hạng và đẳng cấp. Món burger được kết hợp với thịt bò Wagyu thượng hạng, đuôi tôm hùm, trứng, nấm Truffle và đặc biệt được phủ lên bằng một lá vàng 24K. Để nếm được mùi vị của món ăn thượng đẳng này, khách hàng phải chi ra mức giá cao ngất ngưởng lên tới 136 USD (khoảng hơn 3 triệu đồng). 

Bánh Cupcake Phượng Hoàng - Món bánh thượng đẳng ở Dubai

Bánh Cupcake Phượng Hoàng còn có tên gọi tiếng Anh là Golden Phoenix. Không phải chiếc bánh thông thường, Cupcake được chế biến từ những nguyên liệu nhập khẩu từ các nước như bơ Anh, chocolate Ý, đậu vani Uganda, những trái dâu tây căng mọng. Ngoài ra bánhCupcake Phượng Hoàng gây ấn tượng mạnh với lớp vàng 23K phủ bên ngoài bánh bởi bàn tay khéo léo của đầu bếp. Để trải nghiệm món ăn thượng đẳng này, thực khách phải bỏ ra khoảng 23 triệu đồng để thưởng thức một chiếc bánh. 

Bánh mì Sandwich kẹp vàng - Đẳng cấp xa xỉ đến từ những nguyên liệu hảo hạng 

Bánh mì Sandwich kẹp vàng được xem là một trong những món bánh kẹp vàng xa xỉ với mức giá “đỡ” nhất và rất được ưa chuộng tại Dubai. Muốn làm ra loại bánh đẳng cấp này đầu bếp phải chọn lựa tỉ mỉ những nguyên liệu bao gồm bánh mì, bơ, nấm Perigord, muối và cuối cùng nguyên liệu không thể thiếu là vàng lá. Bánh mì được lựa chọn vô cùng kỹ lưỡng và là loại hảo hạng nhất nhì thế giới. Nấm Perigord là loại nấm quý, với cái giá vô cùng đắt đỏ. Để được trải nghiệm mùi vị của món ăn này thực khách phải chi trả khoảng 1,8 triệu đồng cho một chiếc bánh.

Kẹo phủ vàng - Món quà tặng “hàng hiệu”

Nếu như ở Việt Nam kẹo được xem là những món ăn vặt quen thuộc và bình thường thì ở Dubai kẹo lại là món ăn toát lên sự giàu sang và chỉ những người giàu mới mua được. Tại đất nước Dubai, kẹo sẽ được bọc bởi một lớp vàng quý hiếm bên ngoài và có tên gọi toát lên vẻ “sang chảnh” - Kẹo phủ vàng. Những viên kẹo bọc nhân socola được phủ kín vàng chói lóa ở lớp vỏ. Để thể hiện sự giàu có và xa hoa của mình, nhiều đại gia ở Dubai đã chọn loại kẹo này làm quà tặng. Kẹo phủ vàng được bán theo từng túi nhỏ với giá hơn 10.000 USD (khoảng hơn 232 triệu đồng).

BÌNH LUẬN